• Gratis afhentning i butikken
  • Fri fragt på ordrer over 1000,-
  • Vi har 20.000 produkter i vores fysiske butik
0
 
Din kurv Luk
Henter din indkøbskurv...
Fragt
  DKK fra at opnå fri fragt
Total 0,00 DKK

Lavendel

Levendel 10 cm

Levendel 10 cm

24,95 DKK
   

Duftende lavendel til sommer

Lavendel (Lavendula) er en flerårig, planteslægt fra læbeblomstfamilien. Planten stammer fra Middelhavsområdet og bærer duftende blålilla blomster. Den bliver mellem 30-60 cm høj. Der findes mellem 20-30 arter, og der er udbredt som vild-og prydplante. Lavendlen er en delvis stedsegrøn halvbusk med små, grågrønne lancetformede blade, opretstående stængler og små blomster i oprette aks. 

Prydplanten lavendel

Lavendel har været dyrket som pryd- og lægeplante i over tusind år. Særlig Frankrig er kendt som lavendelproducent, men Italien har også store lavendelmarker. Blomsten bruges både som ingrediens i skønhedsprodukter, til madlavning og som prydplante. Den karakteristiske duft er nem at genkalde sig, og med de smukke blomster er planten en dejlig tilføjelse til alle haver. Får den blot et et voksested i veldrænet jord og fuld sol, er lavendelplanten nem at passe og belønner med mange blomster og herlig duft hele sommeren. Planten tiltrækker også bier og sommerfugle med sin duft og blomsternektar, og kan let indgå i en bivenlig have. Den fås i nuancer af blålilla fra helt lyse, næsten hvide blomster til dybt blålilla. Der findes mange forskellige sorter, hvor de mere hårdføre typer ofte passer bedre til Danmarks kølige klima. Sarte sorter skal tildækkes om vinteren. 

Plantested

Lavendel er  en nem og nøjsom plante, der foretrækker mager, veldrænet jord i direkte sol. Er jorden på plantestedet tung, kan du lægge sten til dræning af bunden af plantehullet, så rødderne ikke står i vand. Det kan også være en god idé at blande sand i plantejorden. 

Lavendler egner sig glimrende til dyrkning i krukker, som enkelte buske/planter eller som opdeling af haven i form af lave, fritvoksende hække. Den kan klippes i midten af maj til 10-20 cm, hvis planten har behov for foryngelse. 

Udplantning og pasning af lavendel

  • Plant lavendel i mager, veldrænet jord på en solrig plads.
  • Foråret er det bedste plantetidspunkt, da planten får længere tid til at etablere sig før vinteren. 
  • Grav et plantehul, der kan rumme alle rødde uden at de skal bøjes. Læg drængrus i hullet og vand før og efter udplantning.
  • Planter du et lavendelbed eller en -hæk, bør der være 25 cm. mellem planterne. 
  • Vand planten en gang om ugen de første tre måneder efter udplantning. Undgå vanding, hvis det er meget fugtigt. Derefter behøver planten hverken vand eller gødning.
  • Du kan beskære lavendel hvert forår for at sikre tæt blomsterdannelse og undgå ‘bare knæ’. Foryng lavendelen ved at omplante den.
  • Afdæk sarte lavendelsorter om vinteren. 

Duften og smagen af sommer

Lavendel kan plukkes og tørres som krydderurt - eller blot til at lægge i undertøjsskuffen for at dufte dejligt.
I Danmark har man ikke så stor tradition for at bruge lavendel som smagsgiver, men planten er kendt i det franske Herbes de Provence-krydderi. Den kan også bruges i kager, til lavendelsukker, som pynt i kager og salater, og som smagsgiver til te og is. De grønne blade kan bruges i stedet for rosmarin. 
Blomster og blade bør plukkes tidligt om morgenen, blomsterne helst før de er sprunget ud for at bevare mest mulig aroma.