Lavendel
Duftende lavendel til sommerLavendel (Lavendula) er en flerårig, planteslægt fra læbeblomstfamilien. Planten stammer fra Middelhavsområdet og bærer duftende blålilla blomster. Den bliver mellem 30-60 cm høj. Der findes mellem 20-30 arter, og der er udbredt som vild-og prydplante. Lavendlen er en delvis stedsegrøn halvbusk med små, grågrønne lancetformede blade, opretstående stængler og små blomster i oprette aks. Prydplanten lavendelLavendel har været dyrket som pryd- og lægeplante i over tusind år. Særlig Frankrig er kendt som lavendelproducent, men Italien har også store lavendelmarker. Blomsten bruges både som ingrediens i skønhedsprodukter, til madlavning og som prydplante. Den karakteristiske duft er nem at genkalde sig, og med de smukke blomster er planten en dejlig tilføjelse til alle haver. Får den blot et et voksested i veldrænet jord og fuld sol, er lavendelplanten nem at passe og belønner med mange blomster og herlig duft hele sommeren. Planten tiltrækker også bier og sommerfugle med sin duft og blomsternektar, og kan let indgå i en bivenlig have. Den fås i nuancer af blålilla fra helt lyse, næsten hvide blomster til dybt blålilla. Der findes mange forskellige sorter, hvor de mere hårdføre typer ofte passer bedre til Danmarks kølige klima. Sarte sorter skal tildækkes om vinteren. Plantested Lavendel er en nem og nøjsom plante, der foretrækker mager, veldrænet jord i direkte sol. Er jorden på plantestedet tung, kan du lægge sten til dræning af bunden af plantehullet, så rødderne ikke står i vand. Det kan også være en god idé at blande sand i plantejorden. Udplantning og pasning af lavendel
Duften og smagen af sommer Lavendel kan plukkes og tørres som krydderurt - eller blot til at lægge i undertøjsskuffen for at dufte dejligt. |