Spiselige blomster

Spiselige blomsterfrø til haven og køkkenhaven

Spiselige blomsterfrø giver mulighed for at dyrke blomster, der kan anvendes både i haven og i køkkenet. Blomsterne kan bruges som pynt og smagsgiver i madlavning, men fungerer samtidig som en naturlig og dekorativ del af haven. Med spiselige blomsterfrø kan der skabes variation i både farver, former og anvendelse gennem sæsonen.

I sortimentet findes spiselige blomsterfrø til flere forskellige typer blomster, som egner sig til brug i salater, desserter og andre retter, hvor blomsterne bidrager med både udseende og smag. Mange vælger spiselige blomster som et supplement til grøntsager og krydderurter, da de let kan indgå i køkkenhaven eller i mindre bede.

Spiselige blomster kan dyrkes i både haven, køkkenhaven og i krukker, afhængigt af sort og placering. Nogle blomster egner sig godt til bede, mens andre trives fint i krukker på terrasse eller altan. Ved at kombinere flere sorter er det muligt at opnå en varieret blomstring og løbende høst gennem sæsonen.

Spiselige blomsterfrø kan sås direkte på voksestedet eller forspires, afhængigt af sort og ønsket resultat. For at opnå de bedste betingelser er det vigtigt at tage højde for jordbund, solforhold og tidspunkt for såning. Med den rette placering og pleje kan spiselige blomster blive en naturlig del af både haven og køkkenhaven.